Japonia od dawna słynie z tego że traktuje picie herbaty jak pewien rytuał i mimo że została wyhodowana po raz pierwszy w Chinach to jednak dzięki Japończykom przybyła do nas herbata matcha, przez wielu ekspertów z dziedziny dietetyki uznawana za najzdrowszą odmianę herbaty na Ziemi.
Matcha jest całkowicie naturalnym produktem, którego liście są najpierw parzone, następnie suszone i dopiero na końcu mielone na drobny proszek. Proces ten bardzo odbiega od tradycyjnego procesu przygotowywania zielonej herbaty, ale dzięki temu matcha zachowuje swoje unikalne właściwości.
Herbata matcha posiada ponad 60 razy więcej antyoksydantów niż szpinak oraz zaopatruje nasz organizm w niezbędne witaminy takie jak A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Jeśli zaś chodzi
o zawartość utleniaczy to jedna porcja matchy odpowiada 10 kubkom herbaty zielonej warto więc wziąć ją pod uwagę podczas układania diety.
Ponadto pomaga zabezpieczać organizm przed nowotworem i normuje wysokość cholesterolu. Dla fanów kawy warto powiedzieć że herbata matcha zawiera spore ilości zdrowej kofeiny, która
w bezpieczny sposób dostarcza nam energii. Dzięki sporej zawartości chlorofilu w doskonały sposób oczyszcza organizm z wszelkich toksyn, dzięki czemu może być ważnym składnikiem diety oczyszczającej.
Panuje powszechnie błędne przekonanie, że dieta odchudzająca oznacza, że jemy bardzo mało
i ciągle chodzimy głodni. Nic bardziej mylnego, kluczem do sukcesu jest jeść odpowiednie rzeczy łącząc to jednocześnie z aktywnością fizyczną. Aby uniknąć błędów warto odwiedzić portale dla dietetyków oraz zaznajomić się z sekretami układania diety. Najważniejsza jest jednak systematyczność oraz motywacja. Należy czerpać wiedzę o tym jakich błędów unikać żeby osiągnąć zamierzony cel
Niezwykle potrzebny podczas diety – indywidualny plan żywienia jest zbyt często przez wielu dietetyków po prostu pomijany. Poznanie upodobań i chorób/alergii pacjenta powinno być w czasie przygotowywania diety rzeczą obowiązkową, ponieważ źle dobrane potrawy mogą w najlepszym przypadku zmniejszyć skuteczność diety. Często jednak może zdarzyć się, że organizm przyjmie dany posiłek wyjątkowo źle i może skończyć się to nieprzyjemnie. Dlatego tak ważny jest indywidualny plan żywienia, a wcześniej poprawnie przeprowadzony wywiad żywieniowy.
Na pierwszej wizycie należy przeprowadzić kompleksową analizę składu ciała pacjenta, dokonać antropometrycznych pomiarów, określić wiek metaboliczny komórek, przeprowadzić z pacjentem szczegółowy wywiad żywieniowy i zdrowotny, przeanalizować dotychczasowe nawyki żywieniowe i wskazać popełniane przez pacjenta błędy żywieniowe, a na końcu – przekazać pacjentowi indywidualne zalecenia dietetyczne wraz z indywidualnym 7-dniowym lub 14-dniowym jadłospisem wraz z łatwymi przepisami.
Dopiero w ten sposób przygotowany indywidualny plan żywienia jest warty przestrzegania przez naszego pacjenta – nie wcześniej.
Zdrowe odżywianie zaczynamy zwykle od odstawienia produktów spożywczych o wysokiej zawartości tłuszczów i chemii jak popularne “fast-foody” których częste jedzenie sprawia że człowiek tyje i zaczyna czuć się źle ponieważ są one najbardziej niezdrową formą żywności.
Aby zdrowe odżywianie było w pełni zoptymalizowane powinniśmy udać się po radę do profesjonalnego dietetyka bądź odwiedzić profesjonalny portal dietetyczny w celu ułożenia sobie zdrowej diety adekwatnej do naszego trybu życia i zapotrzebowania. Portale oferujące przepisy kulinarne są najwygodniejszym sposobem zaczęcia przygody ze zdrowym odżywianiem ponieważ zawierają sprawdzone przez innych użytkowników przepisy, można tam przeczytać ich recenzje i ocenę przez co bardzo łatwo wybrać produkty zdrowego odżywiania oraz nawet poradzić się innych ludzi którzy się zdrowo odżywiają lub profesjonalnych dietetyków.